Юнашка салата с топчета от сирене и бекон 

 Юнашка салата с топчета от сирене, бекон и сушен лук с домати, краставици и горчица дресинг 

Необходими продукти 

1 зелена салата 

4 домата 

2 краставици 

за топчета от сирене и бекон 

125 гр крема сирене 

125 гр саламурено сирене 

100 г бекон на филии 

1/2 ч. л. сушен чесън 

1/2 ч. л. сушен лук 

1 ч. л. сушен магданоз 

1 с. л. олио 

4 стръка пресен копър 

за дресинг: 

1 с. л. горчица 

2 с. л. ябълков оцет 

6 с. л. олио 

1 ч. л. сол 

Начин на приготвяне 

1. Първо се приготвят топчетата от сирене. Бекона се реже на тънки филии и запича в сух тиган докато стане хрупкав. Оставя се да изстине. 

2. За топчетата, саламуреното сирене заедно с подправките се смачква като се добавя олио и крема сирене. 

3. В купа се накъсва зелена салата, добавя се нарязана колелца краставица и едро нарязан домат. 

4. За дресинга в купичка се слага горчица и полива с оцет, хубаво се разбива, посолява се и на тънка струя се налива олио при непрекъснато разбиване докато се смеси добре. 

5. След като се омеси добре се оформят топчета с намаслени ръце. 

6. Изстиналия бекон се реже на малки парченца. 

7. Всяко топче се овалва в беконовите парченца. 

8. С дресинга се поливат зеленчуците объкрват се и гарнират с топчета сирене. 
Област за прикачени файлове